اكلات مكاوية قديمة ربما نعرض لكم خلال السطور التالية بعض الأكلات المكاوية القديمة، التي اشتهرت بها أهل مكة، حيث تشتهر كل مدينة ببعض الأكلات المميزة..
المحتويات
اكلات مكاوية قديمة
- هناك العديد من الأكلات التي تشتهر بها مكة المكرمة، وفيما يلي نعرضها لكم..
- العصيدة تصنع من الدقيق
- هريسة الملوخية
- الهريسة باللحم
- الكسكسو
- الحلاوة التركية تصنع من الدقيق المحمس والماء وماء الورد
- الحيسة تصنع من التمر
- العريكة تصنع من الفطير بالعسل أو السكر وتكبكب وتصنع أيضا للمرأة حديثة الولادة أو النفساء
- مشروب السحلب وهو لذيذ الطعم ويصنع من الحليب والسحلب والزنجبيل والمكسرات
- العاشورية
- المفروكة
- الرز السليق
- فتة المقادم
أكلات حجازية اصلية
- العريكة
- المشغوثة
- المعصوب
- طبق الرقش
- الثريد
- التصابيع
- العصيدة
اكلات أهل المدينة
- العصيدة تصنع من الدقيق
- الحلاوة التركية تصنع من الدقيق المحمس و الماء و ماء الورد
- الحيسة تصنع من التمر
- العريكة تصنع من الفطير بالعسل أو السكر وتكبكب و تصنع أيضا للمرأة حديثة الولادة أو النفساء
- مشروب السحلب لذيذ الطعم ويصنع من الحليب و السحلب و الزنجبيل و المكسرات
أكلات حجازية جدة
- يشتهر أهل الحجاز بالعديد من الأكلات اللذيذة، وفيما يلي نعرض لكم بعض هذه الأكلات المميزة..
- العريكة
- المشغوثة
- المعصوب
- طبق الرقش
- الثريد
- التصابيع
- العصيدة
اكلات أهل عسير الشعبية
- يتميز أهل عسير ببعض الأكلات الشعبية التي تتميز بمذاقها الخاص، الذي يميزها عن غيرها من الأطباق، وفيما يلي نعرض بعض هذه الأطباق الشعبية لأهل عسير
- طبق المخموعة
- طبق السويق
- طبق الحنيذ
- طبق المفحس
- طبق القرص
- طبق العصيدة
- طبق الفته
- طبق الرواكة
اكلات شعبية عند اهل جازان
- في حال كنت ترغب في معرفة أشهر الأكلات الشعبية عند اهل جازان، فيما يلي نقدم لكم باقة مميزة من الأطباق الشعبية التي يتميز بها أهل جازان، و تتميز بذلك المذاق الخاص
- وجبة المحشوش
- طبق المرسة
- طبق المغش
- طبق الخمير
- وجبة المطازيز
- وجبة الجريش
- وجبة الكليجا
- اكلة المفطح
اكلات أهل نجران
- هناك بعض الأكلات التي يتميز بها أهل نجران، وفيما يلي نعرض لكم بعض الأطباق التي تميز أهل نجران
- الرقش النجراني باللحم
- المرضوفة النجرانية
- ألحميس باللحم
- مدهن نجران
- رقش بالصنوبر
اكلات أهل تبوك
- تشتهر كل مدينة بالعديد من الأمور التي تميزها، وفيما يلي نتعرف على بعض الأكلات التي تشتهر بها أهل تبوك، حيث تمثل كل أكلة مذاق خاص بها
- السليق
- الصيادية
- المرقوق
- المطازيز
- المجللة
- الملة